Flans à la noix de coco !
Aie aie aie ... plus de yahourts pour ce soir ... entre 2 fournées ; un petit dessert vite fait bien fait , pour changer un peu ... et qui va plaire à la petite famille ...
Une petite recette trouvée dans mes classeurs que j'avais mise de coté ...
ce qu'il vous faut ??
4 oeufs
20 cl de lait
80 gr de sucre
2 Cs de noix de coco rapée
20 cl de lait de coco
1 cc d'extrait de vanille
5 gr de beurre mou pour les moules.
Préchauffer le four à 180 °.
Beurrer 4 ramequins.
Faire bouillir le lait avec le sucre, incorporer la noix de coco rapée.
Fouetter les oeufs, incorporer le lait de coco puis le lait chaud, mélanger au fouet et parfumer avec la vanille.
Répartir dans les ramequins et mettre dans un bain marie puis au four pour 35 mn.
Retirer les ramequins du bain marie et laisser refroidir puis mettre au frais au moins 2h.
De l'avis des filles : " miam miam, maman, super bon!!!"
...et le p'tit mari a bien aimé aussi !!!!! ... alors ... à refaire !!
Une petite recette trouvée dans mes classeurs que j'avais mise de coté ...
ce qu'il vous faut ??
4 oeufs
20 cl de lait
80 gr de sucre
2 Cs de noix de coco rapée
20 cl de lait de coco
1 cc d'extrait de vanille
5 gr de beurre mou pour les moules.
Préchauffer le four à 180 °.
Beurrer 4 ramequins.
Faire bouillir le lait avec le sucre, incorporer la noix de coco rapée.
Fouetter les oeufs, incorporer le lait de coco puis le lait chaud, mélanger au fouet et parfumer avec la vanille.
Répartir dans les ramequins et mettre dans un bain marie puis au four pour 35 mn.
Retirer les ramequins du bain marie et laisser refroidir puis mettre au frais au moins 2h.
De l'avis des filles : " miam miam, maman, super bon!!!"
...et le p'tit mari a bien aimé aussi !!!!! ... alors ... à refaire !!